Autor: HGK ŽK Osijek

Proglašenje pobjednika XVIII. ocjenjivanja kakvoće slavonskog kulena


Objavljeno: 18. 06. 2018. , Ažurirano: 29. 06. 2018.


Županijska komora Osijek u suradnji s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom iz Osijeka i časopisom Agroglas kao medijskim pokroviteljem organizirala je XVIII. ocjenjivanje kakvoće slavonskog kulena u Osijeku na koje su pristigla 58 uzorka kulena. Organoleptičko ocjenjivanje uzoraka kulena održava se 20. lipnja u ŽK Osijek.

Svečana dodjela priznanja najuspješnijim proizvođačima kulena na XVIII. ocjenjivanju kakvoće slavonskog kulena održat će se u četvrtka, 28. lipnja u 10 sati u Centru kulture Matija Petar Katančić, na adresi Trg kralja Tomislava u Valpovu. Ovogodišnje proglašenje rezultata ocjenjivanja kakvoće kulena održava se u Valpovu povodom obilježavanja 50. jubilarne manifestacije Ljeto valpovačko.

Na svečanoj dodjeli priznanja najbolje ocijenjeni kulen bit će proglašen šampionom ocjenjivanja 2018. godine i prigodno nagrađen, a ostali kuleni dobit će zlatnu, srebrnu odnosno brončanu medalju, ovisno o osvojenim bodovima pri ocjenjivanju.