ŽK Šibenik: Održan jedanaesti Susret vinara Šibensko-kninske županije
Susret vinara
Izvor: HGK
Autor: ŽK Šibenik
ŽK Šibenik: Održan jedanaesti Susret vinara Šibensko-kninske županije
Objavljeno: 20. 05. 2016. , Ažurirano: 25. 11. 2016.
U petak, 20. svibnja, u restoranu Belvedere (Odmorište Krka na autoputu), održao se Susret vinara Šibensko-kninske županije koji okuplja vinare, ugostitelje i sve ljubitelje dobrog vina, već jedanaestu godinu zaredom.
Prošla je godina za vinogradare i vinare bila izuzetno dobra. Grožđe je bilo vrhunske kvalitete, što je vidljivo iz strukture tijela pojedinih vina, bogatih visokim alkoholom i lijepim aromama.
Ocjenjivači su prikupili i vrednovali 50 uzoraka vina: 25 uzoraka bijelih vina, 21 uzorak crnih vina i četiri rosé. Ocjenjivači nisu krili oduševljenje vrhunskom maraštinom koja je ujedno i najbolje ocijenjeno vino. To je pokazatelj da naše autohtone sorte imaju golem potencijal koji treba iskoristiti prvenstveno u turističkoj ponudi Šibensko-kninske županije.
Dodijeljene su sljedeće nagrade i priznanja:
Diplome za bijela otvorena vina:
1. Radislav Rak – Maraština
2. Tvrtko Topić – Debit
3. Vinarija Teskera – Maraština
Diplome za bijela buteljirana vina:
1. Ante Sladić – Maraština
2. Vinarija Birin – Debit
3. Vinarija Birin – Maraština
Diplome za crna otvorena vina:
1. Joso Skelin – Mrelot Barique
2. Joso Skelin – Cabernet Sovignon Barique
3. Tvrtko Topić – Merlot
Diplome za crna buteljirana vina:
1. Mile Maleš – Cabernet Sovignon
2. Stipe Knežević – Merlot
3. Radislav Rak – Babić
Diploma za rosé vino:
1. Vinarija Birin
Priznanja za vina domaćih sorti:
Najbolje ocijenjen Debit – Vinarija Birin
Najbolje ocijenjena Maraština – Ante Sladić
Najbolje ocijenjen Babić – Radislav Rak
Susrete su organizirali Društvo agronoma Šibensko-kninske županije i Poljoprivredno savjetodavna služba Šibensko-kninske županije, sa suorganizatorima ŽK Šibenik i Razvojnom agencijom Šibensko-kninske županije. Pokrovitelji su bili Šibensko-kninska županija i Grad Skradin.