Sajam maslinovog ulja Olio Capitale 2019.

Objavljeno: 01. 03. 2019. , Ažurirano: 15. 03. 2019.

U Trstu se od 15. do 18. ožujka održava Međunarodni sajam maslinovog ulja Olio Capitale 2019.

Na sajmu će nastupiti tvrtke: Bilaja, Kapronca, Vergal - Laguna Novigrad te Udruga Agroturist iz Vodnjana, koja okuplja 350 proizvođača.

Sajam je namijenjen proizvođačima koji su spremni krajnjem potrošaču te ostalim sudionicima u trgovini maslinovim uljem (veletrgovcima, distributerima, restoranima, hotelima i sl.) ponuditi jedan od karakterističnih proizvoda Mediterana, maslinovo ulje visoke kvalitete. Na sajmu će biti organizirana stručna predavanja, prezentacije, okrugli stolovi i susreti gospodarstvenika.

Maslina je neizostavni dio ukupnoga sredozemnog ozračja te čini okosnicu prepoznatljive mediteranske gastronomije. Spajanje tradicije proizvodnje te ulaganja u kvalitetu ulja i agroturizam pridonijeli su da se hrvatska maslinova ulja sve više prepoznaju kao vrhunska i predstavljaju sam vrh svjetske kvalitete.