Armanda Sirotić, direktorica tvrtke A&Ž d.o.o., Buzet

Kroz akciju Kupujmo hrvatsko, Obrtnički sajam u organizaciji HGK - ŽK Pula kao i izložbu Histria, otvorili smo si tržište, jer nam je to bio najlakši i najizravniji kontakt sa kupcima. Moram napomenuti da je ove godine izostavljena suradnja što se tiče sajmova i izložbe, ali razlog je izuzetno loša proizvodna godina što se tiče meda.

Vezano za suradnju sa HGK - ŽK Pula imamo isključivo pozitivna iskustva. Prošla sam dosta edukacija u HGK - ŽK Pula (Osnove HACCP sustava; Mikrobiološki kriteriji za hranu, Sljedivost sigunosti hrane) i druge edukacije koje su se ticale našeg poslovanja, a bile su vrlo korisne i primjenjive u našem radu.